エメンタールチーズと卵のハードパングラタン

エメンタールチーズと卵のハードパングラタン

エメンタールチーズと卵のハードパングラタン

Egg cocote "cooked" in bread

ビィータGOLD、サワークリーム、スモークベーコン、エメンタールチーズを、

ハードパンの器にいれた一品です。

材料

分量

丸型パン(小さいサイズ)

2個

スモークベーコン

50g

サワークリーム

40g

グリエールチーズ

50g

生クリーム(38%)

40ml

塩こしょう

適量

作り方

  • 丸型パンのトップをカットして中身をくりぬく。

  • パンの底にサワークリームを入れ、その上にスモークベーコンを入れる。

  • 卵を真ん中に割り、塩こしょうをふる。

  • 生クリーム/グリエールチーズを加える。

  • 200℃のオーブンで7〜8分焼く。