ニンニクの芽のレブエルト
Revueltos de ajos tiernos
スペイン版のスクランブルエッグ。
生ハムの風味と塩気が良いアクセント。
作り方
フライパンにオリーブオイルを熱し、3㎝にカットしたニンニクの芽を炒める。
カットした生ハムを入れ、卵を加える。
塩／白こしょうで味を整える。
ニンニクの芽のレブエルト
スペイン版のスクランブルエッグ。
生ハムの風味と塩気が良いアクセント。
フライパンにオリーブオイルを熱し、3㎝にカットしたニンニクの芽を炒める。
カットした生ハムを入れ、卵を加える。
塩／白こしょうで味を整える。
