とろとろ親子丼
とろみのある調味液にビィータGOLDの旨味が凝縮
作り方
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは斜め薄切りにする。
小松菜は塩を加えた熱湯で茹で、水にとって冷まし、水気を絞って3㎝の長さに切る。
小さめのフライパンや浅い鍋に<調味料>を入れて火にかけ、煮立ったら鶏もも肉を加える。
鶏もも肉に8割程度火が通ったら、長ネギを加え、長ネギがしんなりしてきたら、小松菜を加え、溶きほぐした卵を流し入れる。火を弱め、フタをして、半熟状に仕上げる。
器にごはんを盛り、4をのせる。
とろとろ親子丼
