グリーンベジ&エッグの
コンソメスープ

グリーンベジ&エッグの
コンソメスープ

グリーンベジ&エッグの
コンソメスープ

Green veggies,egg and consume soup

グリーンベジタブルミックスの上にゆで卵をのせ、

軽い味わいのコンソメスープをかけて。

材料

分量

グリーンピース

100g

そら豆

100g

枝豆

100g

青ネギ

適量

スモークベーコン

40g

コンソメスープ

300ml

作り方

  • グリーンピース/そら豆/枝豆を茹でる。

  • スモークベーコンを小さな角切りにして焼いた後、1と刻んだ青ネギと混ぜ合わせる。

  • ゆで卵を作る。(沸騰後6分であげて、水で冷ます)

  • グラスに2を入れ、コンソメスープを注ぐ。

  • ゆで卵をのせ、青ネギを添える。