パエリア
Paella & "1 minute egg"
シーフードとチキンの自家製パエリア。
トップには、生の卵黄をのせます。
作り方
フライパンにオリーブオイルを入れて、米／サフランを加えて弱火にかける。
弱火のまま、コンソメスープを少しずつ加える。
鶏肉／豚肉を焼き、2に加える。
イカを加え、一緒に火を通す。
エビ／あさりを加えて、火を通す。
最後に卵を割り、200℃のオーブンで1分焼く。
パエリア
シーフードとチキンの自家製パエリア。
トップには、生の卵黄をのせます。
フライパンにオリーブオイルを入れて、米／サフランを加えて弱火にかける。
弱火のまま、コンソメスープを少しずつ加える。
鶏肉／豚肉を焼き、2に加える。
イカを加え、一緒に火を通す。
エビ／あさりを加えて、火を通す。
最後に卵を割り、200℃のオーブンで1分焼く。
